[RECIPE] : Kue Gundul
November 13, 2016
Larasatinesa.com – Sebagai calon ibu
dari anak-anak yang belum diketahui kapan punyanya ini, saya selalu berpikir
apakah nanti anak-anak saya bisa menyukai masakan saya sebagaimana saya
menyukai masakan ibu saya? Fyi, saya nggak terlalu bisa masak kecuali
kepepet-banget-diharuskan-masak-dan-ada-resepnya. Tapi bukan berarti saya males
loh mba-mba, buibu. Saya selalu berusaha memasak apapun yang saya inginkan.
Termasuk dalam soal cemilan dirumah.
Akhir-akhir ini warga dirumah saya seringkali
mengalami baper laper berjamaah. Kadang suka nggak tau diri waktu
gitu lapernya. Karena saya pribadi sedang mengurangi karbo biar nggak gendut
jadi saya lebih banyak jajan cemilan. Tapi.. dalam jajan pun ada masa dimana saya
bosen karena jajanannya itu-itu aja. Ditambah saya pun nggak tau kejelasan
kebersihan dari makanan jajanan tersebut, saya memutuskan untuk eksperimen
ala-ala bikin sesuatu yang sebetulnya udah biasa, tapi jadi keliatan
spektakuler #maksa.
Dibawah ini saya punya resep kue gundul. Nggak ada
maksud apa-apa namain gundul, apalagi punya dendam sama mantan yang gundul (karena nggak ada juga yang gundul kalee!). Ini spontanitas saya aja karena ngelihat bentuk
kue ini. Monmaap kalo ada yang gundul baca lalu kesindir. Anggap aja ini sebuah
apresiasi kalo gundul itu sexy karena dijadikan role model kue saya #apose. Dan
seperti biasa saya mah emang nggak mau ribet. Jadi ini bikinnya juga gampang
bingit. Jangan lupa sebelum masak, baca doa dulu ya. Iya.
Bahan-bahan (seperti biasa ini
takarannya ngikutin insting masing-masing aja) :
Kue Marie
Susu kental manis cokelat
Mentega
Ceres
Alat :
Kayu penggilingan kue (atau alat apapun sebagai penghancur)
Plastik
Lemari Es
Cara Membuat :
1. Hancurkan kue marie dengan penggilingan kue
dengan sabar. Bagian ini emang paling drama karena dihancurkannya nggak boleh
bubuk banget alias masih agak kasar, biar nanti bisa nempel pas dibentuk.
2. Sesudah kue marienya hancur, beri mentega
secukupnya. Aduk-aduk dulu biar menyatu.
3. Setelah itu, campurkan sedikit demi sedikit susu
kental manis cokelatnya ke adonan kue tadi. Ini kasih susunya secukupnya ya,
lalu jika sudah nampak adonannya padat, cuss bikin bentuk bulat-bulat.
4. Udah dibentuk bulat, masukan semua ke dalam
kulkas selama... suka-sukanya kalian aja. Tapi kalo saya cuma 3 jam doang.
5. Fungsi ceresnya disini sebenernya cuma buat pemanis
doang. Terserah mau dipakai atau nggak. Kalo mau ditempelin ceres juga bisa
tapi si kue dicelup dulu ke susu kental ya.
6. Lebih mantap dimakan lagi dingin-dinginnya.
Semoga resepnya bisa berguna bagi kamu yang ingin
punya alternatif jajanan. Ini sih udah dipastiin anak-anak juga bakalan suka. Hehe.. Maaf banget satu-satunya penampakan foto yang
dipunya hanya ini, maklum waktu itu nggak kepikiran mau dipost. Nanti kalo
bikin lagi ditambahin deh.
Selamat mencoba...
Cheers,
Nesa
35 comments
dari kecil jg suka jg bikin kue ini, mudah dan enak :D tp sayang anak saya kurang antusias klo makan ini, lebih antusias saya hehehe
BalasHapusHahaha.. gampang ya mba, enak lagi XD
Hapusbaru tau resepnya mba Nes cus ah beli kue marie yang lainnya uda ada hahaha
BalasHapusBikin yang banyak teh, buat sebulaneun mayan irit jajan. Hihi
HapusSelalu pengen bikin ini tapi belum punya waktu (ibu banyak alesan ) ahaha makasih mba Nesa share nya
BalasHapusGampang ini teh tinggal next-next finish aja bikinnya sih #lukateinstallaplikasi :))
HapusKalau saya dan anak-anak biasa bikin namanya bola-bola coklat. mesisnya memenuhi semua bulatan jadi gak gundul, hehehe
BalasHapusNah justru sengaja digundulin mba karena kalo ditambahin ceres kemanisan buat aku :D
Hapusnamanya unik, bentuknya menggugah selera.
BalasHapuslayak dicoba nih.
Iya.. selamat mencoba :D
HapusNesss... aku mah pengen dibuatin ajalah ginian teh kalau ke Bandung hihii *pemalasan* Raya pasti doyan banget itu soalnya pake meses rainbow gitu katanya :D
BalasHapusHayuuk Raya sini ke Bandung, nanti ((kakak)) bikinin hahaha
HapusWah saya pernah bikin ini buat kid cooking class, tapi ga pake mentega 😀
BalasHapusKemarin kalo nggak pake mentega dia nggak nempel mba :(
Hapuswaduh kok dinamai kue gundul, aku bilang sih ini bola2 coklat, sangat mudah bikinnya ya
BalasHapusKarena yang aku bikin nggak dicelup Ceres lagi mba, jadi dibiarin bulat cokelat gitu aja gundul hehe
HapusLangsung tunjukin ke Istri, supaya dibuatin kue gundul :-D
BalasHapusSiap mas, selamat mencoba :)
Hapusaku bilangnya sih kue marie coklat, tapi namanya lucu juga kalau jadi "kue gundul" :)))
BalasHapusHahahaa spontanitas mba biar nggak mainstream :))
HapusWah, bisa dicoba nih resepnya
BalasHapusSelamat mencoba, Mba Rani :D
HapusAne juga mau ngicip dong mbak :D
BalasHapusNtar tunggu bikin lagi hahaaha
Hapusaya aya wae ah, pake dikasi nama kue gundul gitu.
BalasHapuseh siapa yang gundulinya? :p, kasian itu nanti dibully teman temannya itu haha
Ini tuh terinspirasi dari anak-anak mahasiswa cowok baru yang pada digundulin gitu waktu ospek kak :))
Hapusenak ga tuh kue si gundulnya? kalau enak, mana sini buatan kamu minta aku :p
HapusUltraman suka makan kue, btw? Hahahaa
HapusBagi Ultraman mah jangankan kue, kamu aja kalau enak akan saya makan hahaha. Eh kamu kalau jadi makanan, kira kira mau jadi apa? :p
Hapusokelah, kalo resep super gampil gini, aku pasti bisa bikinnya :D.. lumayan dpt ide cemilan utk anak2 :D.. biasanya asal berbahan dasar marie regal gini dia doyan mba..
BalasHapusIyaah mba yang bocah-able banget nih cemilannya biar pada suka hihi
Hapuswah jajanan jaman dulu banget nih wkwk
BalasHapusbahan-bahannya sedikit ya dan cara membuatnya tidak terlalu sulit juga, terimakasih infonya kak..
BalasHapusAku sering bikin ini mbak, bikinnya gampang banget soalnya.
BalasHapusDi rumah sering bikin ini, apalagi kalau mau bikin cemilan yang cepet proses pembuatannya.
BalasHapusHi, thank you so much for stopping by. Let's connected!
- nesa -