Healthy Eggs: Telur Sehat Anti Alergi-Alergi Club!

Agustus 30, 2018

Larasatinesa.com - Guys, ada yang suka banget makan telur? Kali ini saya mau bercerita tentang hubungan saya dengan ~~Park Hyung Sik~~ telur sepanjang 28 tahun saya hidup. Saya dan telur itu punya love-hate-relationship. Dasarnya saya memang suka sekali telur, mau apapun sajiannya, saya pasti suka. Bahkan ketika di rumah Ibu saya lagi nggak masak, yang mana hanya ada pilihan mie instan dan telur, saya pasti bakalan lebih memilih telur. Boleh dibilang saya nggak bisa hidup tanpa telur.

Healthy Eggs: Telur Sehat Anti Alergi-Alergi Club!

Sampai suatu hari saya pernah stress gara-gara telur bikin saya alergi. Alerginya menyerang salah satu mata saya secara bergantian kanan dan kiri. Mata saya bengkak akibat keseringan makan telur, atau bahasa umumnya bintitan. Rasanya gatal dan bawaannya ingin mites aja bagian benjolannya. Saya dulu ngalaminnya masih SD, malu banget kalau pergi ke sekolah dengan kondisi seperti itu. Sejak saat itu hubungan saya sama telur jadi nggak asik.

Apa Penyebab Alergi Telur?

Alergi telur terjadi karena sistem kekebalan tubuh menganggap protein telur sebagai benda berbahaya bagi tubuh sehingga antibodi tubuh merespons dengan melepaskan histamin, dan senyawa kimia lain. Umumnya reaksi yang muncul berupa rasa gatal, ruam kulit, ataupun pembengkakan di sekitar area berselaput lendir (misalnya di sekitar mulut, sekitar mata, dan lain-lain). Alergi dapat berasal dari protein yang ada pada kuning atau putih telur saja namun ada juga yang berasal dari keduanya. Dengan kata lain, seseorang dapat mengalami reaksi alergi terhadap protein yang berasal dari kuning telur saja dan tidak bermasalah dengan putih telur, atau sebaliknya. Orang dewasa umumnya memiliki alergi terhadap kuning telur. (sumber)

Karena kejadian itulah saya akhirnya jadi lebih berhati-hati makan telur dan makan apapun makanan yang memiliki kandungan telurnya. Walaupun semakin dewasa saya nggak pernah ngalamin alergi lagi, tapi riwayat alergi telur itu bikin terngiang-ngiang dong saking seringnya kena. Kan nggak lucu ya, masa udah segede ini bintitan. Hahaha! Sampai akhirnya saya menemukan Healthy Eggs, telur sehat yang aman dikonsumsi sehari-hari produksi dari PT. Inti Prima, merupakan peternakan yang berperikehewanan.

Apa itu Healthy Eggs?

Healthy Eggs adalah telur hypoallergenic, non allergic reaction, hal ini dikarenakan Healthy Eggs tidak mengandung residu antibiotik. Sudah memiliki sertifikat, dan selalu di cek tiap bulan oleh BPMSPH dan laboratorium Saraswati.

Kandungan Healthy Eggs

source: healthyeggs.co.id

Keunggulan Healthy Eggs

Ada beberapa kelebihan Healthy Eggs yang saya sukai, diantaranya:

1. Telurnya bersih, bebas dari kotoran apapun yang menempel seperti biasa saya membeli telur di pasar dan swalayan. Karena sebelum dijual ke pasaran, Healthy Eggs selalu melewati proses quality control, di cek size, warna dan kebersihannya.

2. Nggak gampang pecah karena cangkang dari telurnya lebih tebal/keras daripada telur biasa, ini dikarenakan mengandung kalsium yang tinggi, ini efek dari ayam ternak yang mendapatkan banyak cahaya dari luar.

3. Packaging-nya rapi, telur dikemas didalam sebuah kardus, jadi aman banget dibawa kemana-mana tanpa khawatir bakalan pecah.

4. Di kardus kemasannya, terdapat tanggal batas fresh si telur. Jadi saya bisa tahu waktu freshnya sampai kapan.

5. Telur dari Healthy Eggs tidak bau amis dan rasanya lebih gurih, karena perlakuan yang baik pada hewan ternak dan pakan ternaknya diproduksi sendiri. Bahan baku dipilih yang berkualitas, di cek oleh laboratorium kemudian di oven agar kadar air nya berkurang, sehingga pakan tidak lembab dan tidak akan menimbulkan jamur. Sedangkan sumber air minum ternak berasal dari air bawah tanah, dengan kedalaman min. 100m dan di uji lab untuk menekan bakteri E.coli. Warbiyasak!

6. Bebas bakteri aman dikonsumsi siapa aja, mulai dari anak-anak, orang dewasa, ibu hamil dan menyusui dan lansia.

Berapa Harga Healthy Eggs?

Healthy Eggs: Rp.43.500 / 10butir,

Nature Eggs: Rp. 32.000 / 10butir,

Farmer Eggs Rp. 27.000 / 10butir.

Note: Perbedaan harga terletak pada ukuran dari si telurnya.

Dimana Beli Healthy Eggs?

🛒 Jakarta : Ranch Market, Farmers Market, Kem Chicks, Gelael, Lokka, Grand Lucky, Rezeki, Total Buah, Duta Buah, Jakarta Fruit Market, Koki Fruit, Market City, Maxim.

🛒 Bandung : Papaya Fresh Gallery, Transmart, Carrefour, Ujenk Mart, Sakura Medical, Apotik Pajajaran, Toko Organic Bandung.

***

Saya biasa konsumsi Healthy Eggs ketika sarapan pagi. Kebetulan lagi kepengen banget bikin scramble egg ala-ala restoran cepat saji beberapa hari ini. Yaudah deh dengan bahan-bahan yang ada dirumah saya langsung bikin.

Bahan-bahan:

Healthy Eggs 3 butir
Susu Cair Plain Secukupnya
Garam Secukupnya
Margarin Secukupnya (untuk menggoreng)

*monmaap ini kebanyakan secukupnya, takarannya disesuaikan sama feeling masing-masing aja 😂

Wagelaseh ini yummy banget!

Oh ya, dengan mengonsumsi Healthy Eggs (bagian putihnya aja) 6 butir/hari selama 2 minggu berturut-turut, bisa menurunkan gula darah dalam tubuh lho. Cocok banget untuk yang mengidap penyakit diabetes. Yuk ganti telurnya ke Healthy Eggs, telur sehat, berkalsium tinggi, kaya Omega 9 dan bebas dari alergi. Bhay bintitan! 😂

Info Lengkap:

Instagram: @healthyeggsid

Cheers,

Nesa